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田辺大根を間引きました

11日(水)、長池小学校のふれあいタイムで、田辺大根の間引きを行いました。例年、11月上旬に一本立ち(すべて間引いて1本だけにすること)にするのですが、今年は、子供たちも栽培に熱心なおかげで、いつもより早い間引きとなりました。
間引いた大根は、子供たちがすべて持って帰りましたが、授業中に間引ききれなかった大根を少しわけていただき、我が家の食卓に上がったのが、上の写真です。田辺大根のふりかけ、何杯でもご飯がすすみます。

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